avvolgentevigorosocon un tannino marcato ma vellutato
Profumi
Frutti di boscoSpezie
Descrizione
La Barbera d'Alba Superiore della cantina Luigi Pira nasce sulle colline di Serralunga d'Alba, nelle colline delle Langhe. La cantina fu fondata negli anni '50 da Luigi e Rosa Pira. Oggi è condotta dai figli, che gestiscono 13 ettari di vigneto. Le uve di Barbera sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi. Di colore rosso rubino intenso, presenta profumi di frutti di bosco e spezie. Il sorso è strutturato, avvolgente e con un finale lungo. Da abbinare con l'arrosto di manzo e le grigliate di carne e salsicce.
