Nebbiolo 'La Vila'

Descrizione

Il Canavese Nebbiolo ‘La Vila’ del produttore piemontese Luca Leggero rappresenta un’espressione originale di Nebbiolo, maturato tra anfore di terracotta e botti di rovere austriaco. Compreso tra la città di Torino e i rilievi alpini che separano il Piemonte dalla Valle d’Aosta, il territorio del Canavese può vantare una tradizione vitivinicolo molto antica, risalente ancor prima dell’epoca dei Romani. Nel corso dei secoli l’eterogeneità morfologica dell’areale, ricco di colline moreniche e laghi, si è riflessa in una notevole variabilità enoica, dando origine a una produzione di spumanti, bianchi, rossi e vini dolci di assoluto pregio. ‘La Vila’ Luca Leggero Nebbiolo Canavese è un 100% Nebbiolo da viti allevate a regime biologico certificato su terreni di origine morenica caratterizzati da un’alta presenza di sabbia e ghiaia, nonché da una particolare ricchezza di scheletro. A seguito della vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina, dove sono ammostati in vasche di acciaio in...