AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche il pollame.
Palato
vellutatopiacevolmente sapidopersistente
Profumi
cera d'apipepe biancotoni erbaceicenni iodati
Descrizione
Il Rioja Blanco Gran Reserva DOCa "Viña Tondonia" di R. López de Heredia è uno di quei vini in grado di lasciare senza parole. Fermentato naturalmente in foudre e affinato in botti di rovere americano, è un assemblaggio di viura e malvasía e si rivela all'assaggio concentrato, composito e sfaccettato. Un bianco, in sostanza, assolutamente da non perdere.
