Muscadet Sevre et Maine

Il Muscadet Sèvre et Maine Les Quatre Journaux è un bianco di spiccata identità territoriale, nato sui caratteristici suoli di gabbro del Pallet, antica roccia vulcanica ricca di ferro e magnesio ampiamente diffusa nel Pays Nantais, in Valle della Loira. In questo contesto il Melon de Bourgogne esprime un profilo distintivo, caratterizzato da profumi di agrumi, note minerali e delicati richiami iodati. Il sorso risulta fresco e teso, bilanciato da una piacevole morbidezza e da una sottile sapidità che accompagna il sorso fino alla chiusura. Si abbina ottimamente a capesante scottate in padella