Pays d'Oc Cabernet Sauvignon

Profumi

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon è prodotto da Les Jamelles, cantina francese nata negli anni '90 in Languedoc. La cantina ha un ampia gamma di vini che abbraccia tutte le tipologie: bianco, orange, rosato, rosso e spumante. Si compone esclusivamente di uve Cabernet Sauvignon, che vengono diraspate e vinificate. 2/3 del vino affina in acciaio per 6 mesi, 1/3 in botti di rovere americano. Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note vegetali di peperone. Il sorso è ricco e rotondo, dai tannini morbidi e setosi e dal persistente. Si abbina bene alle carni rosse alla brace e all'agnello arrosto.