Pinot Gris Brulant

Bianco fermo dalla Valle d'Aosta, 15% vol, prodotto da Les Cretes. 100% Pinot Grigio, annata 2024. Un Pinot Grigio che nasce dalla passione di una famiglia che da sei generazioni coltiva la vite con amore e rispetto per il territorio. Le uve sono raccolte a completa maturazione e, dopo una notte di raffreddamento, sono pressate intere, per preservarne il prezioso e molto delicato corredo aromatico. Al naso floreale (tiglio, biancospino ed erbe di montagna), e fruttato (note di mela e pera). Il gusto è sapido, morbido, fresco ed equilibrato, con un finale lungo e minerale.