ColoreSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.
Descrizione
Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.
