Malvasia Orange Biologico

La Malvasia Orange Biologico di Le Vigne di Zamò nasce in un contesto vitivinicolo attento alla sostenibilità, situato in una zona vocata dove il terroir esprime autenticità e carattere. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Malvasia, varietà aromatica conosciuta per la sua ricchezza olfattiva, vinificate con la tecnica dell’orange wine, ossia una macerazione prolungata sulle bucce che dona struttura e complessità. Il risultato è un vino dal colore ambrato luminoso, con profumi intensi di frutta a nocciolo, spezie dolci e note floreali secche. Al palato si manifesta con una trama tannica levigata e un equilibrio di freschezza e morbidezza, caratteristica insolita e intrigante per la Malvasia. L’affinamento in vasche di acciaio inox preserva la purezza aromatica, esaltando la mineralità e la texture vellutata. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce in preparazioni articolate, formaggi stagionati e pietanze della cucina vegetale creativa, questo orange wine rappresenta una raffinata esperienza sensoriale per chi cerca un sorso autentico e sostenibile.