Merlot Riserva 'Masiero'

“Masiero” Riserva è un vino rosso prodotto nella zona di Breganze con uve Merlot in purezza. Il vitigno bordolese è coltivato da secoli nell’area di Vicenza, dove ha trovato le condizioni climatiche e i terreni adatti alle sue esigenze. È un rosso morbido e armonico , che ben esprime la naturale eleganza fruttata del Merlot, resa ancor più evidente grazie a un affinamento in legno. I profumi e gli aromi varietali, si arricchiscono così di sentori terziari, che vanno a completare il bouquet del vino, rendendo il sorso particolarmente affascinante e persistente. Il vino rosso “Masiero” Riserva nasce in una zona del Veneto storicamente molto vocata alla coltivazione della vite. Le Vie Angarano coltiva 8 ettari di vigna all’interno di una grande tenuta di 50 ettari, che si trova nelle campagne di Bassano del Grappa. Si tratta di una cantina al femminile, gestita da 5 sorelle, che nel 2003 hanno deciso di intraprendere insieme quest’avventura. Nella scelta dei vitigni, si sono privilegiati gli internazionali storicamente presenti in regione e l’uva autoctona Vespaiola. Il Merlot in purezza, nasce da uve che provengono da diverse parcelle coltivate con cloni diversi su terreni di varia natura, di medio impasto o piuttosto sciolti, con presenza di ciottoli alluvionali. Ogni singola parcella è vinificata separatamente in modo d’avere uno storico di ciascuna vigna e la massima scelta al momento di creare l’assemblaggio finale. Questa varietà contribuisce a donare al vino una particolare complessità e un’interessante sfaccettatura espressiva . Il Merlot Riserva “Maserio”, nuova linea del vecchio "Angarano", è un rosso del Veneto dal profilo intenso e fruttato, che nasce in vigne coltivate a circa 200 metri d’altitudine, con orientamento nord-sud. Al termine della vendemmia manuale, si procede alla fermentazione a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di 15-18 giorni. Il vino matura per 9 mesi in fusti di rovere e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso ricorda aromi di mora, mirtillo, frutti di bosco, spezie, tabacco e cenni boisé. Il sorso è ampio e avvolgente, con un centro bocca piacevolmente fruttato e un finale fresco e persistente. Una bella espressione di Merlot territoriale, perfetto da portare in tavola con arrosti di carni rosse.