Chianti Colli Fiorentini DOCG

Descrizione

Chianti Colli Fiorentini DOCG dell'Azienda Agricola Lanciola, prodotto da uve Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%) coltivate sulle colline di Impruneta, su terreni di galestro e calcare. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e maturazione di alcuni mesi in cemento. Nel calice si presenta rosso con riflessi granato; al naso emergono profumi ampi e leggermente fruttati con note minerali terrose, sentori di cioccolato, spezie e cuoio. Si abbina a salumi tipici, primi piatti saporiti e carni rosse alla griglia o in umido.

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