AbbinamentoPerfetto in abbinamneto alle carni bianche, può accompagnare anche secondi di pesce e piatti vegetariani.
Palato
sapidomatericoallettante
Profumi
frutti esoticinote di pietra focaia
Descrizione
Il Marche IGT "Versante Sud" di Lanciani è un pecorino in purezza, prodotto a partire da un vigneto esposto a sud/sud-ovest - da qui, quindi, il nome -. Fermentato e affinato in legni, di frassino, tronco -conici, è un bianco opulento e generoso.
