Nasobrioche,toni di albicocca che si evolvono verso note confettate,cenni di frutta secca
ColoreDorato; perlage fine e persistente
AbbinamentoOttimo in abbinamento ai crostacei, è da provare anche con preparazioni a base di funghi.
Palato
strutturatoricco ed equilibrato
Profumi
brioche
toni di albicocca che si evolvono verso note confettate
cenni di frutta secca
Descrizione
Lo Champagne Grand Cru Extra Brut "Les Sous" di Lallier nasce da uve pinot noir provenienti dal vigneto omonimo, situato sui pendii dell’Aÿ-Champagne. Si tratta di una produzione limitata di sole 3000 bottiglie e di uno Champagne dalla forte identità, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.
