Descrizione
Rosso fermo VdT Emilia-Romagna, 13,5% vol, 50% Barbera, 50% Bonarda. Prodotto da La Stoppa, azienda storica fondata più di cento anni fa in Val Trebbiola, Piacenza. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che racconta la storia di una famiglia e di un territorio, con una vinificazione che rispetta la natura e le tradizioni. Macerazione sulle bucce per 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni. Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 2 anni in bottiglia prima della messa in vendita. Caratteristico sentore vinoso con note di visciola e ciliegia. Colore rosso rubino con riflessi porpora. Amabile e vivace con piacevoli note di frutta fresca. Un vino che si abbina perfettamente con salumi, primi piatti con sughi di carne e formaggi di media stagionatura.