Alpi Retiche Castelasc Rosso

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo, 13% vol, prodotto da La Spia in Lombardia. Uve delle vigne in conduzione dei comuni di Mello, Berbenno e Chiuro. Annata 2023. Un vino che nasce dalla passione per il territorio valtellinese e dalla volontà di sperimentare. Affinamento in Barrique seminuove per un periodo compreso tra 8 e 12 mesi. La maturazione in legno permette una buona stabilizzazione della componente colorante e regala al vino struttura e un piacevole tannino, leggero e vellutato. La fragranza aromatica ne stimola la bevuta immediata. Non fatevi spaventare dal tappo a vite, garantisce un affinamento privo di difetti in bottiglia. Innovativo, fuori dagli schemi!