La Sirah Syrah Toscana IGT 2016

Profilo gustativo

Descrizione

Siamo al cospetto di un grande Syrah, dove la qualità è ricercata e ottenuta senza compromessi. Prodotto con il metodo biodinamico, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, è vinificato in acciaio per poi proseguire il suo affinamento in botti grandi e tonneaux. Sprigiona profumi di piccoli frutti rossi, macchia mediterranea, grafite e spezie. E’ un grande vino rosso, da gustare a tavola con una grigliata di carne; inoltre, per la sua complessità e per come si evolve nel bicchiere, lo consigliamo anche come vino da meditazione.