AbbinamentoDa provare con piatti semplici a base di verdure e pesce; ideale anche con dei gamberi alla griglia.
Profumi
fragolina di boscoribespesca biancaleggeri tocchi speziati; al palato è frescoscorrevoleequilibrato
Descrizione
Il "Rosamatto" è un originale rosato, prodotto in Toscana dall'azienda vinicola La Nascosta e ottenuto dall'unione di uve sauvignon blanc e moscato nero. Provenienti dal vigneto aziendale in Val d'Orcia, caratterizzato da suoli ricchi di argilla e galestro, le uve vengono vendemmiate e lavorate insieme, per poi procedere con la vinificazione in acciaio, a cui segue una sosta di almeno nove mesi in inox e sei mesi in bottiglia.
