Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia

Il Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta La Braccesca, situata sui colli senesi. È prodotto esclusivamente con uve Prugnolo Gentile, raccolte unicamente a mano durante il mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 15 mesi e per altri 20 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio. È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet speziato, arricchito da piacevoli sentori di frutti rossi e vaniglia. Al palato risulta elegante, con tannini molto soffici ed equilibrati. Il vino presenta un finale lungo e piacevolmente persistente. Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a piatti a base di carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati.