ColoreGiallo verdolino impreziosito da una vivace effervescenza
Abbinamento
Perfetto al momento dell’aperitivo, si abbina egregiamente a crostacei e antipasti a base di pesce delicati.
Descrizione
Il vitigno marasco è una varietà locale riscoperta e valorizzata da L’Archetipo. Il Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP “Marasco” è uno spumante prodotto con uve di questa rara uva, vinificato con la tecnica della rifermentazione in autoclave o metodo Martinotti/Charmat. Uno spumante piacevole e profumato, dalla spiccata aderenza territoriale.
