AbbinamentoOttimo con la cacciagione, è perfetto per essere abbinato al filetto di cervo in salsa di mirtilli.
Descrizione
Ci arriva da vigneti pre-fillossera le cui piante arrivano a toccare anche i 150 anni d’età. Il Kakovostno vino Refošk ZGP “Black Label” di Uroš Klabjan fermenta un mese a contatto con le bucce, per poi riposare almeno quattro anni in botti di legno. Da ultimo viene imbottigliato senza nessuna filtrazione. È un Refosco che definire una meraviglia sarebbe poco: complesso, avvolgente, morbido, intrigante, caldo e suadente. È un Refosco che vi farà innamorare: non è il solito Refosco.
