Cabernet Sauvignon Riserva Campaner
Alto Adige Cabernet Sauvignon RiservaDOC
Kaltern Caldaro· Italy
Cabernet Sauvignon Riserva Campaner
2022·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Alto Adige Cabernet Sauvignon RiservaDOC
Gradazione14% vol
Miglior prezzo disponibile
16,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso
Palato
ricco di frutto con un finale lungo e persistente.
Descrizione
Rosso fermo dell'Alto Adige DOC, 14% vol, prodotto da Kaltern Caldaro. 100% Cabernet Sauvignon, formato 0,75 l, annata 2022. Un Cabernet Sauvignon Riserva che incarna la passione e la dedizione di una cantina storica, nata nel 1900. Il terreno, costituito da ghiaia calcarea argillosa, trattiene il calore ed è ben drenato. La macerazione avviene a 28 gradi C per due settimane, seguita dalla malolattica. Affinamento per 12 mesi in barrique e grandi botti di legno. Fruttato maturo con profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Corposo, con tannini ben strutturati, al palato ricco di frutto con un finale lungo e persistente.