AbbinamentoPrimi piatti saporiti, selvaggina sia da piuma che da pelo, formaggi stagionati.
Profumi
ciliegiemoreconfettura di ribesnote di cacao
Descrizione
Il Campania Aglianico IGT "I Viaggiatori" della cantina Joaquin nasce nell'alta valle del Taurasi, a Paternopoli, da vigne di quasi due secoli. Affinato in legno di rovere, come tutti i i vini di Raffaele Pagano, si rivela fin da subito peculiare e degustarlo è un vero e proprio privilegio. Assolutamente da provare.