Where Dreams

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco fermo Where Dreams 2013, un IGT Venezia Giulia, prodotto da Jermann. Un vino che incarna la filosofia di Silvio Jermann, che ha rivoluzionato l'azienda di famiglia. Dedicato all’album rock \"The Joshua Tree\" degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone \"Where the streets have no Name\". Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. Giallo paglierino risplendente. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti. Un vino che si abbina perfettamente a piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi a pasta molle.