ColoreRubino luminoso alla vista, regala al naso profumi netti di ribes nero, mirtillo, viola e fiori di montagna, spezie nobili e lievi tostature
Descrizione
L’elegante Ahr Spätburgunder VDP 2019 della cantina tedesca Jean Stodden è il risultato della vinificazione di uve pinot raccolte nei vigneti di proprietà posti su suoli caratterizzati da argille di origine vulcanica. La fermentazione in acciaio è eseguita a temperature moderate allo scopo di estrarre i tannini nobili e l’elevazione in barrique ha una durata di 12 mesi. Marcatamente fruttato e minerale, è un degno portabandiera del luogo in cui ha origine.
Da abbinare a piatti come i tordelli al ragù e la tagliata di manzo con saba caramellata.Pinot NeroCorposoFrescoFruttatoLegnoMonovitignoSapidoSpeziatoGermaniaPer viziarsiPranzo in famigliaNaturaliSecondi di carne rossaSelvaggina
