Jean Marie Haag Exception 1827 Sylvaner

Bianco passito vendemmia tardiva dolce dall'Alsazia, 12,5% vol, prodotto da Jean-Marie Haag. Formato 0,75 l, annata 2016. Un vino che incarna la passione di Jean-Marie Haag per il terroir, la vite e il vino. Il villaggio vitivinicolo di Soultzmatt è a 20 km a sud di Colmar, nel cuore della "valle nobile". Tracce di viticultura a Soulzmatt sono state trovate nel lontano 12° secolo. Il bouquet complesso con note di miele, frutta disidratata e albicocca caramellata. Bel colore giallo carico. In bocca è dolce, concentrato, infinitamente lungo, un'esperienza sensoriale unica.