Il vino bianco di J.P. Chenet nasce da uve Chardonnay e Colombard. Le uve sono vinificate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata molto bassa. Dopo la chiarifica, il vino è confezionato. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso prevalgono le note di pesca bianca, mela e pera. Il sorso è secco e vivace, di discreta persistenza. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare piatti a base di crostacei e molluschi.
