Toscana Rosso Sal Terrae

Il vino toscano Sal Terrae è prodotto dalla cantina Il Palazzo, azienda fondata agli inizi degli anni '70 in provincia di Arezzo. Il Sal Terrae è un blend di 4 uve: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termoregolate, per poi affinare in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio. Di colore rosso rubino intenso, al naso il vino si presenta con profumi di fiori rossi, prugne nere, more, amarene e liquirizia. Il sorso è pieno, concentrato, con tannini setosi e di lunga persistenza. Si abbina egregiamente alle zuppe di pane della tradizione toscana, oltre che a carni rosse alla griglia.