Il Beneficio Provincia di Pavia IGT 2023

Profilo gustativo

Descrizione

E' prodotto esclusivamente in annate favorevoli, con uve Croatina e Barbera provenienti dall'omonimo vigneto in comune di San Damiano al Colle; matura in barriques di rovere per quindici mesi ed affina almeno un anno in bottiglia. Ha colore rosso rubino, l’impatto al naso risulta intenso, con sentori di frutta rossa quali marasca e mora, e di spezie come la cannella. E’ un vino equilibrato e caldo, di grande struttura e persistenza, ottimo con cacciagione, arrosti e formaggi stagionati.