Luna e Gaia

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco fermo dalla Provenza, Francia, 12,5% vol, prodotto da Henri Milan. Uvaggio Grenache, Roussanne, Vermentino. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che nasce dalla passione di Henri Milan, che dal 1986 ha scelto di produrre vini nel rispetto della natura. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 30 giorni in tini di cemento, affinamento in tonneau usate per 12 mesi. Fiori bianchi mescolati con un accenno di tè al gelsomino, con accenti primaverili. Struttura potente e finitura salina che lo rendono un vino unico nel suo genere.

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