AbbinamentoPerfetto primi piatti a base di pasta, carni bianche, cibo asiatico o frutti di mare.
Palato
equilibratocon una buona aciditàuna piacevole persistenza
Profumi
ananasbuccia d'arancialitchi con note di erbe fresche.
Descrizione
Bianco fermo dal Cile, 13,5% vol, prodotto da Haras De Pirque (Antinori) nella Casablanca Valley. 100% Chardonnay, annata 2025. Un vino che nasce dalla collaborazione tra Haras de Pirque e Marchesi Antinori, un connubio che esprime l'eccellenza del terroir cileno. Le uve vengono raccolte a mano durante la prima e la seconda settimana di marzo. Dopo sei mesi in rovere il vino è assemblato e imbottigliato. Note di ananas, buccia d'arancia e litchi con note di erbe fresche. Giallo chiaro con riflessi verdognoli. Amorevole e fresco, un vino che promette di conquistare con la sua eleganza.