ColoreGiallo paglierino intenso e limpido, dal bouquet classico e fruttato con note di litchi e frutta esotica, sentori speziati e floreali
Descrizione
L'Alto Adige Gewürztraminer DOC di Hans Rottensteiner è un grande esempio di riconoscibilità varietale. La vinificazione è svolta interamente in acciaio con lo scopo di esaltare la tipicità del vitigno e del territorio sudtirolese. Le uve vengono sottoposte a pressatura lenta, quindi fermentano alla temperatura controllata di 20 °C, prima della maturazione in serbatoi di acciaio.
