Grignolino d'Asti Isolavilla DOC 2024

Profilo gustativo

Descrizione

Il Grignolino è un antico vitigno tipico delle province di Asti e Alessandria. Identità territoriale e varietale sono le caratteristiche più evidenti, che ne fanno uno tra i rossi piemontesi più interessanti recentemente riscoperti. Grignolino d'Asti Isolavilla Doc della cantina Olim Bauda si distingue per i delicati profumi di sottobosco, fiori secchi e pepe bianco, per il sapore asciutto e sapido, i tannini vivaci, il retrogusto lievemente mandorlato. Versatile a tavola e piacevole in tanti momenti della giornata.