Grattamacco 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco

Profilo gustativo

Descrizione

PRODUTTORE L' Azienda Agricola Grattamacco rappresenta un nome di spicco nel panorama vitivinicolo di Bolgheri, Toscana. Fondata nel 1977 da Piermario Meletti Cavallari, Grattamacco è stata tra le prime cantine a credere nel potenziale delle alture bolgheresi, anticipando la fama che la zona avrebbe acquisito per i suoi grandi vini rossi. Un Terroir Unico per Vini di Carattere La tenuta si estende sulle affascinanti colline di Castagneto Carducci, posizionata tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare. Questa posizione privilegiata, baciata dal mare e protetta dalle colline toscane, genera un microclima ideale con notevoli escursioni termiche, favorendo una maturazione ottimale delle uve. I terreni di Grattamacco sono distintivi, caratterizzati dalla presenza di argille bianche ricche di minerali ferrosi, residuo di un antico lago salato. Questa composizione unica conferisce ai vini una mineralità e una struttura particolari, che ne definiscono il carattere inconfondibile. Pionieri del Biologico e Vini d'Eccellenza Grattamacco si distingue per la sua storia pionieristica e una filosofia profondamente incentrata sul rispetto del territorio. L'azienda è stata tra le prime ad adottare pratiche di agricoltura biologica, ottenendo la certificazione già nel 1997. Questo approccio sostenibile si traduce non solo nella tutela della biodiversità e dell'ambiente, ma anche nella produzione di vini autentici e di grande longevità. La vinificazione avviene con un minimo intervento, esaltando la purezza del frutto e il legame indissolubile con il terroir di Bolgheri. Le lavorazioni in vigna sono prevalentemente manuali, a testimonianza della cura...

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)