Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Franck Pascal
2018 · 75 cl

Franck Pascal
75 cl

Moët & Chandon
75 cl

Mumm
3 L

Piper-Heidsieck
3 L

Veuve Clicquot
3 L

Bollinger
1,5 L

Perrier-Jouët
1,5 L

Veuve Clicquot
1,5 L

Moët & Chandon
37.5 cl

Veuve Clicquot
37.5 cl

A. Bergère
75 cl

Deutz
1,5 L

Laurent-Perrier
20 cl

Robert Allait
75 cl

Veuve Clicquot
75 cl

Veuve Clicquot
2015 · 75 cl

William Saintot
75 cl

Laurent-Perrier
1,5 L

Louis Roederer
1,5 L

Laurent-Perrier
37.5 cl

Piper-Heidsieck
37.5 cl

Louis Lamar
75 cl

Billecart-Salmon
1,5 L