Pinot Grigio
ColoreBianco
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Alto Adige Pinot GrigioDOC
Gradazione13% vol
Miglior prezzo disponibile
11,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
AbbinamentoSi accompagna molto bene ad asparagi, pesce e carni delicate.
Descrizione
Bianco fermo Alto Adige DOC, 13,5% vol, prodotto da Girlan, 100% Pinot Grigio. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Grigio che nasce dalla passione e dalla dedizione di una cantina storica, fondata nel 1923. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox. Un vino fresco e fruttato, perfetto per accompagnare aperitivi e piatti leggeri.