Rosato Oltrepo in Giro 18° Stappa Stradella

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosato fermo dell'Oltrepò Pavese, 12,5% vol, prodotto da Giorgi. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2020. Un rosato che nasce dalla passione della famiglia Giorgi, che dal 1875 produce vini di qualità. La raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre. Viene eseguita una pigiadiraspatura, e la macerazione del mosto con le bucce dura per circa 8 ore. Il mosto così ottenuto fermenta a temperatura controllata (18 °C) in serbatoi di acciaio inox. Floreale e fragrante, alternato a note di piccoli frutti rossi. Colore rosa salmone. Fresco, succoso e sapido, ideale per accompagnare i tuoi momenti di relax.