Bonarda dell'Oltrepo Pavese Frizzante

Rosso frizzante dall'Oltrepò Pavese, 12,5% vol, prodotto da Giorgi, azienda storica dal 1875. 100% Croatina. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che celebra la tradizione vinicola dell'Oltrepò Pavese, con un'azienda che esporta in 59 paesi nel mondo. Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di Settembre. Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori automatizzati con macerazione delle uve a 28 - 30 °C per 8 - 10 giorni. Colore rosso rubino carico con riflessi violacei e porpora. Intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e di frutta fresca. Al palato è asciutto, suadente, con una buona persistenza.