Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Serra Fiorese

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Serra Fiorese di Garofoli nasce in vigneti situati sulle colline all'interno della zona classica dei Castelli di Jesi. È prodotto interamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate esclusivamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, la fermentazione avviene in barrique di rovere francese. Successivamente il vino affina per 11 mesi negli stessi contenitori e per ulteriori 24 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Serra Fiorese di Garofoli è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con profumi intensi ed eleganti di agrumi maturi. Al palato risulta morbido, di buona struttura e dal finale persistente. Perfetto per accompagnare primi piatti e carni bianche arrosto, è ideale in abbinamento con tutti i piatti saporiti a base di pesce.