Champagne Brut Rive Gauche

Lo Champagne Brut Rive Gauche della maison Gamet è prodotto nella Valle della Marna, da vigne situate a Mardeuil. Il vino è un blend in eguali proporzioni di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. La vinificazione avviene in vasche di acciio. Dopo la spumantizzazione, lo champagne affina sui lieviti per 35-40 mesi. Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet di fiori bianchi e gialli, frutta matura e note minerali. Il sorso è fresco e minerale, dalla buona persistenza. Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti a base di pesce o molluschi.