Chardonnay 'Orane' Jerome Galeyrand

Il Bourgogne Chardonnay ‘Orane’ di Jérôme Galeyrand è un bianco borgognone essenziale e misurato, nato da una selezione di parcelle regionali e vendemmiato precocemente per mantenere un tenore alcolico contenuto. Al naso emergono agrumi, mela verde e fiori bianchi, al palato è teso, cremoso ma molto beverino, con freschezza viva e chiusura salina. Ideale con cucina di mare e formaggi semi-stagionati, come sogliola al burro e Comté giovane