Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese

Si apre sul fruttato per chiudersi su note dolci, dense e anche leggermente speziate. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è vinificato con uve di riesling in purezza, e riesce a ben bilanciare tutte le diverse componenti organolettiche che lo caratterizzano. Non è il solito bianco, e come tale richiede in abbinamento preparazioni inusuali e appartenenti a tradizioni lontane.