Champagne Quinte Essence Extra Brut

Champagne Extra Brut metodo classico biodinamico, prodotto da Franck Pascal nella regione dello Champagne, Francia. Annata 2010, formato 0,75 l. Un vino che esprime la purezza del terroir attraverso la biodinamica. Il naso, aromatico, esprime una mineralità di una concentrazione straordinaria con prevalenza di note calcaree. Si mescolano sentori di frutti bianchi associati a note di pesca. Di colore giallo paglierino luminoso. Si apre rapidamente e avvolge con freschezza e golosità di frutti rossi. Ampio e libero il sorso che scorre piacevole e spumoso in bocca.