ColoreRosso rubino intenso con sfumature violacee, gioca al naso con sentori fruttati e leggermente eterei
Descrizione
La Barbera è sicuramente uno dei vitigni più diffuso in Piemonte e le uve che compongono questo vino arrivano dalla zona di Langa compresa tra Barolo e Novello. Forse anche per questo motivo si tende a dire che la Barbera d'Alba nebbioleggia. Nel caso della Barbera d'Alba DOC di Francesco Rinaldi & figli la vinificazione è tradizionale, con una lunga estrazione e un affinamento in legno per circa un anno.
Nel più classica tradizione piemontese la Barbera si presta ad essere presente sulla tavola a tutto pasto.CorposoFrescoCena tra amiciPrimi di terraSecondi di terra
