AbbinamentoOttimo con la pasticceria secca, si sposa bene anche con dolci al cioccolato, crostate di confettura e gelati.
Palato
pienomorbidovellutatodi buona persistenza
Descrizione
Vino liquoroso da uve Zibibbo (Moscato di Alessandria) surmature, prodotto dalle Cantine Florio a Marsala. Affinamento di almeno 10 mesi in piccole botti di rovere da 225 litri, seguito da 8 mesi in bottiglia. Colore dorato brillante con riflessi topazio, profilo aromatico intenso con note di albicocca, fiori di sambuco e nocciola tostata. Si abbina a formaggi erborinati, pasticceria secca e gelati.
