Porto Late Bottled Vintage

Profumi

Descrizione

Il Porto Late Bottled Vintage di Ferreira è il risultato delle caratteristiche uniche di ogni singola annata e della sua singolare capacità di essere pronto al consumo poco tempo dopo aver concluso il suo affinamento in vetro. Si ottiene dalle tipiche uve del Douro, raccolte a piena maturazione e vinificate nelle cantine di Quinta do Seixo e Quinta da Leda. Il processo fermentativo si svolge all'interno di tini di acciaio a temperatura controllata, poi interrotto per aggiunta di alcol al raggiungimento della gradazione alcolica desiderata. Si contraddistingue per un colore rosso intenso impenetrabile. Al naso offre complessi aromi balsamici, di resina e di frutta rossa matura, accompagnate da un leggero tocco di basilico. Al gusto è armonico e complesso, con un finale molto fine e persistente. Perfetto da meditazione, scorta egregiamente formaggi erborinati, cioccolato e torte ai frutti rossi.