Alsace Pinot Blanc Réserve

Profilo gustativo

Descrizione

Ci piace perché è un vino che rappresenta molto bene il territorio in cui viene prodotto e la gastronomia dellAlsazia. L'Alsace Pinot Blanc Réserve Fernand Engel si esprime al meglio a tavola, dimostrando una grande duttilità e capacità di adattarsi a diversi menù della cucina locale. E un vino piacevole, che si fa apprezzare soprattutto per la finezza e leleganza del suo profilo. E' composto da auxerrois, una varietà a bacca bianca molto usata in Alsazia, che ha molte affinità con il pinot bianco e pinot bianco. Le uve vengono da due diverse vigne: Orschwiller, che ha suoli scuri di natura colluviale e Bergheim, che insiste su terreni scuri con componenti calcaree e marne dellOligocene, con presenza di sabbia e argilla. Lesposizione è est-sudest, su pendii dolci e la coltivazione dei vigneti è condotta secondo il disciplinare dellagricoltura biologica, certificato da ECOCERT - FR-BIO-01.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)