Pinot Bianco Weissburgunder
Alto Adige Valle Venosta Pinot BiancoDOC
Falkenstein (Franz Pratzner)· Italy
Pinot Bianco Weissburgunder
·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Alto Adige Valle Venosta Pinot BiancoDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
91JS
Miglior prezzo disponibile
19,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColorePaglierino intenso
AbbinamentoAntipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. Si può consigliare questo vino anche come aperitivo.
Descrizione
Bianco fermo Alto Adige DOC, 13% vol, prodotto da Falkenstein (Franz Pratzner), annata 2022. 100% Pinot Bianco. Fermentazione con temperatura controllata in grande botte di legno di acacia, affinamento per 10 mesi in botte grande di acacia, poi per altri 12 mesi in bottiglia. Fragranze di frutta a polpa bianca, fiori, agrumi e toni salmastri. In bocca ha un andamento equilibrato, ricco e condito da intrigante mineralità. Un vino di grande personalità, molto espressivo.