Il Riesling ‘Kiedrich’ di Eva Fricke è un bianco elegante e fruttato, prodotto da vigneti di pregio nei pressi del paesino di Kiedrich. Mette in luce la vocazione più morbida dei Riesling di zona, grazie a piacevole grassezza al sorso e a sentori maturi. Il profilo olfattivo richiama kumquat e arancia, con cenni di agrumi balsamici. Il sorso è armonico e scorrevole con freschezza nitida, vivace e preponderante. Da provare con piatti asiatici di pesce come un tom kha al lemongrass
