Il paesaggio vinicolo dell’Etna è davvero spettacolare e per chi ha avuto la fortuna di immergersi e vederlo con i propri occhi sa quanto è emozionante la terra nera, le vigne coltivate ad alberello verdissime, e sullo sfondo Lui, il Vulcano. E’ in questo straordinario territorio che nasce l’Etna Bianco Biologico di Marchese delle Saline, un vino bianco minerale e persistente ottenuto da uve Carricante, antico vitigno autoctono a bacca bianca. Sarà protagonista di un pranzo o una cena elegante, a base di carni bianche, pesci crudi o affumicati.
