Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut

Champagne metodo classico extra brut, prodotto da Etienne Calsac. Uvaggio 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane. Formato 0,75 l. Un champagne che nasce dalla passione di Etienne Calsac per la valorizzazione dei vitigni autoctoni della Champagne. Fermentazione spontanea ricercata. in mezzi contenitori da 600 litri. Nessuna filtrazione. Affinamento in sughero. Un vino che promette un'esperienza sensoriale unica, con un'eleganza e una complessità che si rivelano ad ogni sorso.