Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer

Profumi

Descrizione

Questo Gewürztraminer nasce all'interno dei vigneti collinari di Erste+Neue, interessentissima ed eccellente realtà del panorama enologico dell'Alto Adige. Ricavato interamente da uve Gewürztraminer, vendemmiate e selezionate manualmente, il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata, per poi svolgere l'affinamento sulle fecce fini e in bottiglia. Il Gewürztraminer di Erste+Neue presenta un colore giallo paglierino acceso. Al naso porta delicati aromi di rosa, ben accompagnati da una nota speziata di cannella. Al palato esprime una buona struttura ed una grande armonia complessiva che confersice a questo vino un'eccellente bevibilità. Da consumarsi nei primi anni di vita, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo come compagno di aperitivo e speciale con il sushi.